โรคกระเพาะ และลำไส้อักเสบ ทำให้อาการเกิดขึ้นเรื้อรัง ผิวหนังไม่ดี ขาดพลังงาน แขนขาอ่อนแรง ในระยะอักเสบเฉียบพลัน นอกจากมีไข้ ทำให้เกิดการสูญเสียน้ำ ภาวะเลือดเป็นกรดหรือช็อกและมีเลือดออก อาการทางเดินอาหาร ปวดท้องเป็นระยะ ท้องอืดและท้องร่วง มักเป็นอาการหลักของโรค
โดยเฉพาะอย่างยิ่งหลังจากอากาศเย็น ทำให้เกิดอารมณ์แปรปรวน หรือเมื่อยล้า ซึ่งจะเพิ่มจำนวนของการเคลื่อนไหวของลำไส้ หลายครั้งต่อวันหรือมากกว่าหลายสิบครั้ง ส่งผลต่อทวารหนักหรือการเคลื่อนไหวของลำไส้อึดอัด ในแง่ของสัญญาณทางกายภาพ ผู้ป่วยรู้สึกไม่สบายท้องเป็นเวลานานหรือปวดท้องเล็กน้อย
การตรวจร่างกายพบว่า ช่องท้อง สะดือ เกิดเสียงในช่องท้อง เกิดอาการห้อยยานของอวัยวะทางทวารหนัก บางครั้งมีสิ่งกีดขวางหยุดชั่วคราวปวดหลังกระดูกอก ซึ่งมักบ่งชี้ว่าอาจเป็นหลอดอาหารอักเสบ ผนังกั้นหลอดอาหาร หรือมะเร็งหลอดอาหารระยะแรก
ความอยากอาหารไม่ดี ความอิ่มหลังอาหารหรือตลอดทั้งวันเกิดอาการเรอ แต่ไม่มีกรดไหลย้อน ความอยากอาหารไม่ดี การลดน้ำหนักทีละน้อย ทำให้ผิวซีดเล็กน้อย ในกรณีนี้ควรพิจารณาโรคกระเพาะเรื้อรัง โดยเฉพาะอย่างยิ่ง โรคกระเพาะแกร็นเรื้อรัง สาเหตุของโรคกระเพาะและลำไส้อักเสบ
โรคกระเพาะ และลำไส้อักเสบติดเชื้อ อาจเกิดจากการติดเชื้อไวรัส แบคทีเรียและปรสิต สารพิษและยา สามารถทำให้เกิดโรคกระเพาะและลำไส้อักเสบจากสารเคมีได้ การติดเชื้อไวรัสเป็นสาเหตุที่พบบ่อยที่สุด ของโรคกระเพาะและลำไส้อักเสบ มีไวรัสหลายชนิด ที่สามารถทำให้เกิดโรคกระเพาะและลำไส้อักเสบ ที่พบบ่อยที่สุดคือ โรตาไวรัส รองลงมาคือ ไวรัสนอร์วอล์ค แอสโตรไวรัส และเอนเทอโรไวรัส
วิธีการติดเชื้อที่พบบ่อย ได้แก่ อาหาร โดยเฉพาะอาหารทะเล น้ำที่ปนเปื้อน การสัมผัสกับผู้ติดเชื้อ ภาชนะที่ไม่สะอาดและการไม่ล้างมือก่อนรับประทานอาหาร โดยวิธีตรวจโรคกระเพาะลำไส้อักเสบ มักจะได้รับการวินิจฉัยตามอาการ แต่สาเหตุมักจะไม่ชัดเจน หากมีอาการรุนแรงหรือเรื้อรัง สามารถใช้การเพาะในอุจจาระเพื่อตรวจหาแบคทีเรีย ไวรัสหรือปรสิตได้
ผู้ป่วยที่สงสัยว่า มีภาวะขาดน้ำอย่างรุนแรง ควรให้ความสนใจกับการเฝ้าสังเกตอิเล็กโทรไลต์และการทำงานของไต วิธีป้องกันกระเพาะลำไส้อักเสบ ควรรับประทานอาหารปกติ เพราะเป็นสิ่งสำคัญมาก หลายคนมักละเลยที่จะกินเพื่อทำงานให้เสร็จ และมักทานอาหารมื้อเดียว ถ้าไม่ใส่ใจกับการแก้ไขเป็นเวลานาน มันจะนำไปสู่ความเสียหายต่อสุขภาพทางเดินอาหารได้ง่าย ซึ่งไม่เอื้อต่อการป้องกัน
โรคกระเพาะและลำไส้อักเสบ อาจทำให้เกิดโรคทางเดินอาหารอื่นๆ ได้ ดังนั้นควรใส่ใจกับสุขอนามัยของอาหารและกินอาหารข้างทางที่ไม่ถูกสุขอนามัยให้น้อยลง อากาศเริ่มร้อนขึ้น และโอกาสที่อาหารจะเน่าเสียจะเพิ่มขึ้นอย่างมาก หากไม่ใส่ใจกับสุขอนามัยและการดูแลของอาหารเพราะอาจกินอาหารที่เน่าเสียหรือหมดอายุและแพร่พันธุ์ได้
ในที่สุดอาหารก็ทำให้เกิดไวรัสในกระเพาะอาหาร ดังนั้นหากต้องการป้องกันโรคกระเพาะและลำไส้อักเสบ ต้องใส่ใจกับสุขอนามัยของอาหาร ควรกินอาหารอ่อนๆ และกินอาหารแข็ง หรือระคายเคืองน้อยลง อาหารที่มีเนื้อสัมผัสอ่อนจะระคายเคืองต่อเยื่อบุกระเพาะอาหารน้อยกว่า โดยเฉพาะอย่างยิ่ง หากกินอาหารเร็วเกินไป อาหารอาจทำให้เยื่อบุกระเพาะอาหาร ทำให้กระเพาะเสียหายได้
อันตรายต่อกระเพาะและลำไส้อักเสบ ทำให้เกิดแผลในกระเพาะอาหาร โรคกระเพาะเรื้อรัง ส่งผลให้เกิดแผลในกระเพาะอาหารได้ หากไม่ได้รับการควบคุมเป็นเวลานาน ทั้งแผลในกระเพาะอาหาร โรคกระเพาะกัดเซาะมีการอักเสบที่เห็นได้ชัด ซึ่งกระตุ้นการยุบตัวของเยื่อเมือกในกระเพาะอาหาร โดยแผลที่เกิดจากการกัดกร่อน ควรตรวจการส่องกล้องตรวจระบบทางเดินอาหารส่วนต้นให้ทันเวลา เพื่อหลีกเลี่ยงความล่าช้าในการวินิจฉัย
โรคโลหิตจาง โดยทั่วไปหลังจากเริ่มมีโรคกระเพาะ จะมีอาการเสียเลือดเป็นอันดับแรก อาการเสียเลือดนี้ อาจทำให้เกิดอาการโลหิตจาง โรคกระเพาะเรื้อรังมีภาวะโลหิตจาง 2 ประเภทหลังจากเสียเลือดเป็นจำนวนมาก ภาวะโลหิตจางจากหลอดเลือดแดง โดยกล่าวคือ โรคโลหิตจางที่เป็นอันตราย ผู้ป่วยมีอาการโลหิตจาง เวียนศีรษะ เหนื่อยล้าและใจสั่น
ภาวะโลหิตจางจากการขาดธาตุเหล็ก เกิดจากการเสียเลือดเรื้อรัง ประการที่สอง เกิดจากการขาดอาหาร และโภชนาการในผู้ป่วยโรคกระเพาะเรื้อรัง อันตรายจากโรคกระเพาะเรื้อรัง หากนึกถึงโรคโลหิตจาง และแผลในกระเพาะอาหาร ซึ่งโรคกระเพาะเรื้อรัง อาจทำให้เกิดมะเร็งกระเพาะอาหารได้ ตามสถิติขององค์การอนามัยระหว่างประเทศ อุบัติการณ์เฉลี่ยของมะเร็งกระเพาะอาหาร ในพื้นที่ที่มีอุบัติการณ์สูงของมะเร็งกระเพาะอาหาร หลังการติดตาม 10 ถึง 20 ปีคือ 10 เปอร์เซ็นต์
เลือดออกในกระเพาะอาหาร อันตรายจากโรคกระเพาะเรื้อรัง อาจทำให้เกิดอาการเลือดออกได้ แม้ว่าเลือดออกจากโรคกระเพาะเรื้อรังประเภทนี้ไม่ใช่เรื่องแปลก ทำให้เยื่อเมือกลีบ ทำให้เกิดความเสียหายต่อเยื่อเมือก ทำให้เลือดออกและทำให้ถ่ายเป็นสีดำ หากปริมาณเลือดออกมาก อาจทำให้เกิดการอาเจียนเป็นเลือดอย่างรุนแรง เวียนศีรษะ ใจสั่น ง่วงนอน เหงื่อออก หรือแม้กระทั่งช็อก
บทความอื่นที่น่าสนใจ อักเสบ ของเยื่อบุช่องท้องในอุ้งเชิงกรานสามารถรักษาอย่างไร
